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北方面食

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北方面食

日期:2020-02-05 選擇字號:

中國地大物博,經過數千年的沉淀,形成了眾多獨特的飲食文化。說到主食的大米和面食,成為許多人劃分南方人與北方人的依據。

中國的面食文化博大精深,種類繁多,十分美味;知名的有北京的炸醬面、陜西的臊子面、武漢的熱干面、山西的刀削面、四川的擔擔面、蘭州的牛肉面等,我們臺膳食堂的北方面食主要以提供陜西面食為主,其他北方面食為輔,為廣大朋友提供家鄉的美食,品種包括臊子面,油潑面,羊肉泡饃,棒棒面,麻食,胡辣湯,肉夾饃,涼皮等。

有一句老話是這么說的:陜西面食一天吃三樣,吃三個月你都不帶重樣的!說的就是陜西面食品種豐富,它們外在形狀各不相同,口感也千差萬別,再配上各式各樣的鹵子,那新奇噴香的味道簡直回味無窮,叫人流連忘返。

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